Srbija bi mogla uskoro uskladiti pravila uvoza mesa sa standardima Evropske unije, što podrazumeva ograničenje uvoza mesa zamrznutog duže od šest meseci. Ova odluka mogla bi značajno uticati na domaće tržište mesa i njegovu ponudu, posebno u svetlu nadolazećih zimskih meseci.
Povećana potražnja za mesom pred zimu
U očekivanju zime, potrošači već uveliko kupuju meso, što je podstaklo klaničare da povećaju otkup stoke. Trenutno, cena svinja blago pada i iznosi oko 200 dinara po kilogramu, dok je cena junadi u porastu i stabilizovala se na preko 320 dinara po kilogramu.
Agroekonomski analitičar Čedomir Keco ukazuje da ove fluktuacije cena neće značajno uticati na maloprodajne cene mesa, barem ne pre sezone slava. On takođe napominje da je realno očekivati stabilizaciju cena, što bi trebalo da razumeju i mali klaničari, koji često podižu cene više nego što je opravdano u sredinama bez velikih industrijskih klanica.
Cena prasadi u drastičnom padu
Jedan od nesvakidašnjih fenomena na domaćem tržištu je pad cene prasadi sa 700 na 350 dinara po kilogramu, što je, kako Keco navodi, nešto do sada nezabeleženo u Srbiji. Glavni uzrok ovakvog pada jeste uvoz preko 300.000 prasadi u poslednjih osam meseci, što je značajno uticalo na domaću proizvodnju. Kako se približava sezona slava, cena će verovatno ponovo rasti.
Potreba za ograničenjem uvoza zamrznutog mesa
Jedan od ključnih problema na domaćem tržištu jeste uvoz zamrznutog mesa, koje se u prodaji nudi kao sveže, iako je plaćeno po nižoj ceni. Keco ističe da je uvozno svinjsko meso plaćano oko 3,5 evra, ali kada se prodaje kao sveže, cena raste za dodatnih 200 dinara po kilogramu, što nije pošteno prema potrošačima.
Keco zagovara privremenu zabranu uvoza zamrznutog mesa kako bi se videlo kako će to uticati na funkcionisanje domaćeg tržišta. On smatra da Srbija treba da uskladi svoje propise sa EU standardima, koji ograničavaju rok zamrzavanja mesa na šest meseci, dok je kod nas taj period produžen na godinu dana. Time bi se sprečio uvoz proizvoda kojima je istekao rok u zemlji porekla.
Podrška stočarima i strategija za budućnost
U najavi su i povećane subvencije za stočare, što je pozitivna vest za domaće proizvođače. Keco dodaje da je za Nacrt nove poljoprivredne strategije potrebna ozbiljna sistemska analiza sektora, a posebna pažnja treba biti usmerena na male proizvođače, koji čine većinu u Srbiji i koji bi trebalo da dobiju dodatnu podršku kako bi se ojačala domaća proizvodnja.
