Za mnoge, dan bez šoljice kafe jednostavno nije zamisliv. Omiljeni napitak, bilo da je u pitanju turska, espresso ili nes, postao je nezaobilazan deo svakodnevnice u Srbiji. Međutim, postavlja se pitanje: da li prva jutarnja kafa zaista ima uticaja na naše zdravlje?
Najnovija istraživanja pružaju odgovore koji bi mogli iznenaditi ljubitelje kafe. Na osnovu podataka prikupljenih od preko 40.000 odraslih osoba, ustanovljeno je da ispijanje kafe u jutarnjim satima značajno smanjuje rizik od mnogih zdravstvenih problema. Istraživači su otkrili da osobe koje piju kafu ujutru imaju 16% manju verovatnoću od prerane smrti i čak 31% niži rizik od smrti povezanih sa kardiovaskularnim bolestima u poređenju sa onima koji izbegavaju ovaj napitak.
ZAŠTO JE JUTARNJA KAFA NAJBOLJA?
Prema stručnjaku za ishranu i epidemiologiju sa Univerziteta Tulejn, Luu Kiju, nije presudno samo da li pijete kafu, već vreme kada to radite. Studija, sprovedena od 1999. do 2018. godine, ukazuje na to da jutarnja kafa donosi najveće zdravstvene benefite, posebno kod onih koji konzumiraju dvе do tri šolje dnevno.
Nasuprot tome, ispijanje kafe tokom celog dana ne pruža iste benefite. Stručnjaci su primetili da osobe koje piju kafu tokom celog dana ne pokazuju značajno smanjenje rizika od smrtnosti, a često pate i od problema sa snom, upozorava profesor kardiologije, Tomas Luher.
MISTERIJA KAFINOG UTICAJA NA SRCE
Dok rezultati jasno pokazuju da jutarnja kafa blagotvorno deluje na zdravlje srca, naučnici još uvek nisu precizno utvrdili razlog za ovu pojavu. Istraživanja objavljena u prestižnom časopisu “European Heart Journal” ukazuju na to da se efekti kafe menjaju u zavisnosti od vremena unosa i individualnih navika.
Štaviše, dodatna studija sprovedena na manjoj grupi od 1.463 učesnika, koji su vodili dnevnike ishrane i konzumacije kafe, potvrdila je slične rezultate. Oni koji su pili kafu u večernjim satima češće su se suočavali s problemima sa spavanjem i povećanim stresom, što može negativno uticati na celokupno zdravlje.
Konačna preporuka? Uživajte u jutarnjoj kafi, ali vodite računa o količini i vremenu konzumacije. Na taj način, ne samo da ćete započeti dan uz omiljeni napitak, već ćete i učiniti nešto dobro za svoje zdravlje.
