Najnovije kontrole otkrile šokantne prevare i nehigijenu u prodaji kafe širom Srbije
Iako za mnoge jutarnja kafa predstavlja nezaobilazan ritual, nova otkrića poljoprivredne inspekcije bacaju senku sumnje na ono što svakodnevno konzumiramo. Umesto čiste, mirišljave kafe, potrošačima se sve češće serviraju mešavine sa surogatima, dok su higijenski uslovi u mnogim prodajnim objektima ispod svakog standarda.
Skriveni sastojci i obmanjujuće deklaracije
U opsežnoj inspekcijskoj akciji tokom aprila i maja, koja je obuhvatila 151 nadzor širom Srbije, utvrđeno je niz ozbiljnih nepravilnosti. Analizom 108 uzoraka kafe, čak četiri proizvođača su uhvaćena kako zavode potrošače predstavljajući mešavine kafe i surogata kao čistu kafu.
– „Na jednoj ambalaži stajalo je ‘Premijum kafa bogatog ukusa’, dok je tek sitnim slovima, na teško uočljivom mestu, bilo naznačeno da se radi o mešavini sa surogatom“, navodi se u saopštenju Ministarstva poljoprivrede.
Slučaj iz Kruševca posebno je zabrinjavajući – kafa sa dodatkom surogata se otvoreno prodavala kao čista, bez ikakvog naznačenja o sadržaju. Još jedan proizvođač iz Novog Sada je, usled tehničke greške, pomešao serije proizvoda, nakon čega je iz prodaje povučeno 120 pakovanja od po 200 grama.
Zdravstveni rizici i neodgovornost prema potrošaču
Jedan od najozbiljnijih propusta zabeležen je takođe u Novom Sadu, gde je 600 kilograma kafe, ukupne vrednosti 750.000 dinara, povučeno sa tržišta jer nije bio jasno istaknut alergen iz ječma. Takav propust, pored zakonske odgovornosti, predstavlja direktnu pretnju zdravlju potrošača, posebno onima sa intolerancijama i alergijama.
– “U pitanju je ozbiljna povreda prava potrošača i potencijalna opasnost po zdravlje. Alergeni moraju biti jasno istaknuti, bez izuzetka,” upozorava nezavisni stručnjak za bezbednost hrane.
Nehigijenski uslovi sve češći problem
Pored obmana u deklaracijama, inspektori su otkrili alarmantne higijenske propuste u brojnim prodajnim objektima. Šesnaest subjekata nije ispunjavalo osnovne uslove higijene, u četiri slučaja su pronađeni proizvodi sa isteklim rokom, dok osam firmi uopšte nije bilo registrovano u Centralnom registru objekata.
– „Pronašli smo proizvode van frižidera, neadekvatno skladištenje, pa čak i tragove buđi u skladištima“, izjavljuje jedan od inspektora koji je učestvovao u kontroli.
Reakcija države i obećanja za dalje
Poljoprivredna inspekcija je preduzela sve zakonom propisane mere protiv nesavesnih proizvođača i trgovaca. Ministarstvo naglašava da će kontrole biti pojačane u narednom periodu, posebno u segmentima vezanim za označavanje proizvoda i čuvanje hrane u temperaturnim uslovima koji sprečavaju kvarenje i kontaminaciju.
– “Bezbednost hrane i prava potrošača moraju biti prioritet. Neće biti tolerancije prema proizvođačima koji svesno obmanjuju građane,” poručuju iz Ministarstva.
Šta potrošači mogu da urade
Građanima se savetuje da pažljivo čitaju deklaracije, obrate pažnju na sastav i poreklo proizvoda, kao i da sve sumnjive proizvode prijave nadležnim organima. Ukoliko postoji neusklađenost između deklarisanog i stvarnog sadržaja, potrošači imaju pravo da traže zaštitu i povraćaj novca.
Na kraju, pitanje je jednostavno – koliko zaista poznajemo ono što pijemo svakog jutra? U vremenu kada se pouzdanje u brendove sve češće zloupotrebljava, važno je razviti kritičku svest i obratiti pažnju na svaki detalj.
