Prvi pokazatelji sa njiva ulivaju umereni optimizam domaćim proizvođačima kukuruza, ali stručnjaci i ratari upozoravaju da je za konačne procene prinosa još prerano. Iako usevi trenutno izgledaju znatno bolje nego u istom periodu prošle godine, naredne sedmice biće presudne za razvoj biljaka i formiranje konačnog roda.
Niže temperature koje su obeležile prethodne dane donele su olakšanje poljoprivrednicima nakon dužeg perioda visokih letnjih vrućina. Upravo u trenutku kada kukuruz prolazi kroz jednu od najosetljivijih razvojnih faza, osveženje je stiglo u pravi čas i moglo bi da ima značajan uticaj na ovogodišnje prinose.
Ratari ističu da će ostatak jula biti ključan za procenu kakva će godina zaista biti. Ukoliko vremenske prilike ostanu stabilne i bude dovoljno vlage u zemljištu, očekivanja za ovogodišnju proizvodnju mogla bi da budu znatno povoljnija nego što se prognoziralo početkom leta.
Osveženje stiglo u najvažnijem trenutku za kukuruz
Poljoprivrednik iz Rivice kod Iriga i član Udruženja „Poljoprivrednici nove generacije“, Goran Eror, ocenjuje da kukuruz trenutno izgleda veoma dobro, ali naglašava da je za konačnu procenu prinosa potrebno sačekati završetak jula, kada će biti jasnije kako su biljke odgovorile na vremenske uslove.
Prema njegovim rečima, usevi se sada nalaze u fazi metličenja i oprašivanja, koja predstavlja jedan od najvažnijih perioda u razvoju kukuruza. Upravo zbog toga niže temperature koje su zabeležene poslednjih dana predstavljaju značajnu prednost, jer biljka u takvim uslovima lakše prolazi kroz razvojne procese.
Eror ističe da je zahlađenje došlo u pravom trenutku i da bi moglo pozitivno da utiče na formiranje klipa. Visoke temperature u ovoj fazi često izazivaju dodatni stres za biljku, zbog čega svaki period svežijeg vremena može imati pozitivan efekat na budući rod. Ipak, upozorava da optimizam mora biti praćen oprezom. Prinosi se upravo sada formiraju, pa će tek razvoj vremenskih prilika tokom ostatka jula pokazati da li će očekivanja biti u potpunosti ispunjena.
Padavine nisu bile ravnomerno raspoređene
Iako su pojedini delovi Srema dobili značajne količine kiše, situacija nije bila ista na svim parcelama. Na području Rivice padavina je bilo znatno manje, ali usevi za sada ipak pokazuju zadovoljavajuće stanje.
Razlike u količini vlage između pojedinih lokaliteta već godinama predstavljaju jedan od najvećih izazova za proizvođače. Lokalni pljuskovi često donesu obilnu kišu samo jednom delu regiona, dok susedne njive ostanu gotovo bez padavina. Uprkos tome, stanje kukuruza trenutno je povoljnije nego prošle godine u isto vreme. Biljke imaju bolji razvoj, a proizvođači se nadaju da će povoljniji vremenski uslovi potrajati dovoljno dugo da omoguće kvalitetno nalivanje zrna.
Ratari naglašavaju da će upravo raspored budućih padavina imati veliku ulogu u određivanju konačnih prinosa. Nedostatak vlage u završnim fazama razvoja mogao bi da umanji rezultate čak i kod useva koji danas izgledaju veoma dobro.
Klimatske promene menjaju izgled domaćih oranica
Promene vremenskih obrazaca poslednjih godina primorale su poljoprivrednike da prilagođavaju način proizvodnje. Sve češći periodi suše, ekstremnih temperatura i neujednačenih padavina utiču na izbor kultura koje se gaje. Eror navodi da je nekada soja bila mnogo zastupljenija na ovom području, dok danas sve više parcela zauzima suncokret. Takva promena rezultat je nastojanja proizvođača da se prilagode novim klimatskim okolnostima i smanje rizik od gubitaka.
Ipak, soja i dalje ima svoje mesto u proizvodnji, posebno na parcelama koje raspolažu sistemima za navodnjavanje. Kada postoji mogućnost redovnog obezbeđivanja vode, ova kultura i dalje može ostvariti veoma dobre rezultate i ekonomsku isplativost.
Poljoprivrednici sve više ulažu u prilagođavanje proizvodnje novim uslovima, bilo kroz izbor otpornijih hibrida, drugačiju setvenu strukturu ili modernije tehnologije obrade zemljišta. Takve promene postaju neophodne kako bi proizvodnja ostala stabilna uprkos sve izraženijim klimatskim izazovima.
Pšenica kvalitetna, ali prinosi nisu svuda ispunili očekivanja
Dok kukuruz uliva optimizam, ovogodišnja žetva pšenice pokazala je da vremenske nepogode mogu značajno uticati na rezultate proizvodnje. Na južnim obroncima Fruške gore prinosi su bili niži od planiranih zbog aprilskog mraza i dugotrajnog sušnog perioda tokom nalivanja zrna.
Umesto očekivanih osam do devet tona po hektaru, na pojedinim parcelama ostvareno je približno sedam tona. Takav rezultat predstavlja određeno razočaranje za proizvođače koji su očekivali znatno bolji završetak sezone. Istovremeno, u drugim delovima Srbije ostvareni su znatno viši prinosi. U pojedinim područjima južnog Banata proizvođači su zabeležili između devet i deset tona po hektaru, što pokazuje koliko vremenski uslovi mogu različito uticati na proizvodnju čak i unutar iste zemlje.
I pored razlika u količini prinosa, ovogodišnja pšenica ocenjuje se kao veoma dobrog kvaliteta. To predstavlja važan faktor za proizvođače i tržište, jer kvalitet zrna može ublažiti posledice nešto slabijih prinosa i doprineti boljoj tržišnoj vrednosti ovogodišnjeg roda.
