Niš – Od juče su stanovnici Niša suočeni sa značajnim poskupljenjem jednog od najpoznatijih specijaliteta ovog kraja, bureka sa sirom, koji je deo svakodnevnog doručka mnogih. Cena četvrtine tepsije bureka sada iznosi 230, a ponegde i 240 dinara, dok je cena kilograma porasla na čak 920 do 960 dinara, što je značajan skok u odnosu na dosadašnjih 700 do 800 dinara.
Pekari objašnjavaju razloge
Iako većina vlasnika pekara u Nišu nije želela da komentariše ovo poskupljenje, Bratislav Vukadinović iz Unije pekara Niša istakao je da su razlozi povećanja cena opravdani. Prema njegovim rečima, uzrok je u rastu cena sirovina za proizvodnju, povećanju troškova električne energije i novim, višim minimalnim zaradama koje poslodavci moraju da obračunaju za svoje zaposlene.
Burek kao simbol Niša
Nišlije smatraju burek ne samo običnim obrokom već i brendom svog grada, čiji se recept prenosi generacijama već više od 550 godina. Uprkos poskupljenju, mnogi građani razmatraju kako da ovaj specijalitet ostane deo njihove svakodnevne trpeze, čak i u uslovima sve većih cena osnovnih proizvoda i usluga.
Poskupljenje grejanja dodatno opterećuje budžet
Pored povećanja cene bureka, građane Niša očekuje i poskupljenje grejanja, što dodatno otežava njihovu finansijsku situaciju. Nadzorni odbor JP „Gradska toplana” doneo je odluku o povećanju varijabilnog dela cene grejanja. Trenutna cena, koja iznosi 7,07 dinara po kilovat-satu, biće povećana na 7,48 dinara, što je rast od 5,73 odsto.
Odluka je obrazložena rastom cena energenata poput gasa, mazuta, lož-ulja i električne energije, dok će fiksni deo cene grejanja ostati nepromenjen i iznosiće 37,38 dinara po kvadratnom metru. Konačna odluka o povećanju grejanja čeka saglasnost Gradskog veća, koje bi trebalo da se izjasni do 30. januara.
Reakcije građana
Građani Niša su zabrinuti zbog rasta troškova, posebno zato što se oba poskupljenja dešavaju gotovo istovremeno. Dok jedni razmatraju smanjenje potrošnje, drugi izražavaju zabrinutost zbog ukupnog povećanja troškova života.