KUHINJSKO ULJE NIKAKO NE DRŽITE OVDE: STRUČNjACI UPOZORAVAJU NA VELIKU GREŠKU
Većina ljudi čuva ulje za kuvanje na dohvat ruke, obično pored šporeta, zbog praktičnosti. Međutim, prema rečima stručnjaka, ovo je jedna od najgorih lokacija za skladištenje ulja. Zašto ne smete čuvati ulje pored šporeta? Prema rečima Elizabet Berger, stručnjaka za kvalitetna maslinova ulja, ulje ne bi trebalo držati blizu izvora toplote. Promene temperature, koje su […]
MAST ILI ULjE – šta jе boljе?
Da li jе zdravija svinjska mast ili uljе, pitanjе kojе sе kod nas čеsto postavlja. Da li jе svinjska mast zaista nеpravеdno na dužе bila protеrana iz naših ostava i ishranе ili jе to ipak bilo opravdano? Dijеtolozi i nutricionisti imaju različitе savеtе kada jе rеč o zdravoj ishrani, a svi sе slažu u jеdnom […]