KRIZA SNABDEVANJA U GRČKOJ: PAD DOSTUPNOSTI MLEKA PRITIŠĆE PROIZVODNJU FETA SIRA
Grčka industrija mlečnih proizvoda suočava se sa značajnim poremećajem u lancu snabdevanja, nakon što je zabeležen izražen pad dostupnosti ovčijeg i kozjeg mleka, ključnih sirovina za proizvodnju fete. U narednoj proizvodnoj sezoni očekuje se smanjenje ukupne proizvodnje za oko 15.000 tona, što bi moglo imati šire posledice po jedan od najprepoznatljivijih izvoznih prehrambenih proizvoda zemlje. […]
Grčki farmeri: kozja kuga neće zaustaviti proizvodnju fete
ATINA – Kozja kuga neće zaustaviti proizvodnju sira feta, poručili su danas grčki poljoprivrednici, dok proizvođači ističu da imaju dovoljno mleka uprkos tome što su hiljade životinja ubijene zbog ovog stočnog virusa. Farmeri negiraju da će epidemija kozje i ovčije kuge ozbiljno ugroziti proizvodnju fete, prenosi Gardijan. Visoki zvaničnik udruženja stočara, Hristos Copanos, izjavio je […]
NEOBIČNA i OSVEŽAVAJUĆA LAGANA LETNjA SALATA: Spas za lеtnjе vrućinе
Probajtе, uvеk ćеtе jе praviti – sa lubеnicom i fеta sirom. Tokom vrеlih lеtnjih dana, dobro bi bilo da nam ishrana budе što laganija, sa dovoljno vitamina i hranjivih matеrija kako bismo podnеli vrućinu. Dobar izbor za laganu užinu ili vеčеru jе svakako salata sa lubеnicom i fеta sirom. Iako na prvu možе zvučati nеobično, […]