SPREMANJE DOMAĆE ZIMNICE NIJE VIŠE ISPLATIVO
Kiseli krastavci, ajvar i sok od paradajza povoljniji u supermarketima Priprema domaće zimnice postala je značajno skuplja ove jeseni, pre svega zbog rasta cena povrća. Ako se odlučite da je sami pripremate ili kupite od poljoprivrednih gazdinstava putem brze pošte ili lične dostave, troškovi mogu biti veći nego što biste očekivali. Naime, cene povrća i […]
KOLIKO SU PRSKANI I DA LI SU BEZBEDNI PRVI PROLEĆNI PLODOVI Evo šta kažu stručnjaci
Sa prvim prolećnim plodovima na pijacama, stižu i pitanja koliko je puta prskano i da li je hrana bezbedna. Nadležni poručuju da u voću i povrću nema nedozvoljenog nivoa pesticida. Nepravilna primena, međutim, ugrožava zdravlje poljoprivrednika i potrošača, ali i izvoz. Zbog nedozvoljenih materija vraćaju se pošiljke voća i povrća. Počinje obuka oko 200.000 poljoprivrednika o pravilnoj […]
KILO PASULjA SKUPLjE OD KILE MESA Nekad beše „sirotinjsa hrana”, a sada…
KILO PASULjA SKUPLjE OD KILE MESA Nekad beše „sirotinjsa hrana”, a sada… U Beogradu i Novom Sadu je još skuplji i dostiže cenu i do hiljadu dinara. To nije čudno ako se zna da je u pitanju stara, autohtona sorta pasulja, poznata i kao slavonac, koja je inače pred nestajanjem, jer ga nije lako uzgajati. […]
Pirotski kačkavalj postao brend
Nakon skoro tri godine intenzivnog rada tima opštine Pirot, Zavod za intelektualnu svojinu doneo je rešenje o zaštiti geografskog porekla pirotskog kačkavaja od kravljeg mleka. Za pirotski kraj ovo će biti nova šansa da vrate nekadašnju slavu ovog proizvoda, koji se izvozio širom sveta. Zavod za intelektualnu svojinu doneo je, nakon tri godine, rešenje o […]
U prvoj nedelji juna NAJVIŠE POSKUPELI kajmak i svinjsko meso: Pijace širom Srbije i NEVEROVATNE RAZLIKE U CENAMA
Povrće na pijacama Srbije po uglavnom istim cenama kao prošlog meseca, voće neznatno skuplje, kajmak skuplji za 50, a skuplje i meso, naročito svinjetina koja je samo u Nišu jeftinija od 500 dinara – to pokazuju novi podaci Republičkog zavoda za statistiku o najčešćim cenama poljoprivrednih proizvoda u prvoj sedmici juna. Najskuplji krompir po nepromenjenoj […]
SVI SU BAR NEKAD U KAFANI ZAPEVALI „BEOGRADSKI MALI PIJAC“. Evo kako je ova pesma spevana u Savamali?
Srce grada najglasnije kuca na zelenim pijacama. Tamo ne postoje sociološke i kulturološke barijere. Ceo svet se deli na one koji prodaju i one koji kupuju. Najstarija među njima nalazila se na Studentskom trgu, najpoznatija je Zeleni venac, a najgospodskiji Kalenić. Kažu da se duh nekog grada najbolje upozna na njegovim pijacama, gde se šarenilo […]
OAZA ZDRAVE HRANE U SRCU SRPSKE PRESTONICE: Jeste li čuli gde svi putevi Vračara vode?
Najbolje snabdevena, najpopularnija i najveća pijaca u prestonici gde pazare ne samo Vračarci, već i oni iz drugih delova grada, a u dane vikenda čak i oni poneki Novobeograđani i Zemunci ušuškana je u srcu Vračara na uglu Njegoševe i Maksima Gorkog. Izgrađena na Kalenića guvnu davne 1926. godine, po zatvaranju prve beogradske, Velike pijace, […]
PIJACA U CENTRU BEOGRADA NOSI IME POZNATOG ČEŠKOG PIVARA: Malo ko zna priču o Bajloniju
Ako Beograđane upitate za Skadarsku pijacu, zbunićete ih, sigurno. Za Bajloni već nema ko ne zna. Lako ćete do ove magične tržnice smeštene nadomak gradskog centra, iako je niko ne zove zvaničnim imenom. Izgrađena davne 1927. na mestu nekadašnje bare, Bajloni snabdeva Beograđane i njihove goste već skoro 100 godina. Čeh Ignjat Bajloni osnivač je […]
KRALJICA BEOGRADSKIH PIJACA: Zeleni venac- od turskog groblja do spomenika kulture
Svi putevi (Beo)grada vode na Zeleni venac. Već skoro čitav vek svi prestonički putevi ukrštaju se na pijaci smeštenoj u samom srcu grada decenijama ukrašenoj specifičnim kariranim krovovima. Titulu kraljice ovo gradsko srce pazara ipak nije dobilo samo zbog dobre lokacije. Svečano otvorena 1926. godine, po zatvaranju prve beogradske, „Velike pijace“ koja se nalazila na […]