MANGULICA: ZDRAVO MESO I LAK UZGOJ KOJI OSVAJA TRŽIŠTE
Povratak tradicionalnom uzgoju domaćih rasa svinja na otvorenom postaje sve popularniji među poljoprivrednicima širom regiona, a posebno se ističe uzgoj autohtone mangulice. Ova rasa poznata je po visokom kvalitetu mesa i “lekovitoj” masti, zbog čega je potražnja za njom u konstantnom porastu. Hrvatski mediji prenose da se farme mangulica šire, a proizvođači ostvaruju subvencije za […]