Iako je sada period mirovanja u rasadnicima, plastenici i cvećare širom zemlje rade punom parom zbog potražnje za cvećem na venčanjima, rođendanima i drugim događajima. Cene cveća, posebno rezanog, značajno su porasle, što se može pripisati nekoliko ključnih faktora.
– Potražnja zavisi od doba godine, praznika, temperature i nikada nije ista, zato nije lako opstati u cvećarstvu. Ali mnogo zavisi i od samih privrednika, jer svaki pravi svoje uslove za rad. Ukoliko se posvetite proizvodnji da je što bolje razumete i date sve od sebe, toliko vam se i vrati – istakla je Kristina Zarić.
Potreban podsticaj za sadni materijal
Kristina Zarić istakla je da je domaće cvećarstvo što se tiče primene nauke i novih tehnologija na niskom nivou i da država isključivo cvećarstvo ne prepoznaje kada su subvencije u pitanju.
– Možemo da dobijemo podsticaje za navodnjavanje, podizanje plastenika, ali samo za cvećarstvo kao deo poljoprivrede nema nikakve potpore, a bila bi nam potrebna, recimo, za sadni materijal – istakla je ona.
