HRANA DANAS IMA MANJE MINERALA NEGO RANIJE
Sve veći prinosi u poljoprivredi ne znače nužno da je hrana koju svakodnevno jedemo i hranljivija. Nova istraživanja ukazuju na to da pojedine vrste voća, povrća i mesa danas sadrže drugačije količine važnih minerala i vitamina nego pre nekoliko decenija. Ubrzan uzgoj, promene u kvalitetu zemljišta i rast koncentracije ugljen-dioksida u atmosferi izdvajaju se kao […]