UDARNA NEDELJA ZA SETVU PŠENICE: HOĆE LI VREME SPASITI KAŠNJENJE
Optimalni rokovi setve prošli, ali nada još postoji Optimalni agrotehnički rok za setvu pšenice zvanično je istekao 25. oktobra, ali mnogi poljoprivrednici još nisu završili ovaj ključni posao. Stručnjaci predviđaju da će pšenica biti posejana do 15. novembra u Vojvodini, dok će u centralnoj Srbiji seja biti završena tek do kraja meseca. Retki su oni […]
TAJNA DŽINOVSKIH BUNDEVA: ZAŠTO MOGU RASTI DO NEVEROVATNIH VELIČINA
Neodređene biljke i beskonačan rast Svake jeseni, uzgajivači džinovskih bundeva širom sveta ponosno prikazuju svoje rekordne plodove koji ponekad teže i preko tone. Za razliku od većine voća, poput jabuka, breskvi ili borovnica, čiji rast prirodno prestaje, bundeve imaju genetsku sposobnost da rastu beskonačno – one su takozvane neodređene biljke. „Videćete ove velike, raširene biljke […]
OD PARADAJZA DO KROMPIRA: MISTERIJA DREVNOG UKRŠTANJA
Kako je ukrštanje biljaka pre 9 miliona godina stvorilo omiljeni krompir Istraživači su konačno otkrili tajanstveno poreklo krompira, jednog od najvažnijih izvora ugljenih hidrata u ljudskoj ishrani. Novi genomski podaci otkrivaju da je današnji gajeni krompir deo linije Petota, nastale ukrštanjem dve prethodne linije – predaka paradajza (Tomato) i vrste Etuberosum. Ovo drevno ukrštanje, koje […]
OD MRŠAVIH OVACA DO ZEČEVA ZA PRIPLOD: INTERNET PIJACA KOJA JE OSVOJILA SRBIJU
Virtuelne tezge postale nova seoska pijaca Trgovina preko interneta u Srbiji odavno je prevazišla prodaju telefona, odeće i nameštaja – sada se, verovali ili ne, kupuje i prodaje stoka, domaće meso, povrće i zimnica. Na specijalizovanim platformama i društvenim mrežama pojavljuju se hiljade oglasa koji podsećaju na nekadašnje natpise zalepljene po seoskim prodavnicama, pijacama i […]
KAKO INTERNET MENJA ŽIVOT NA SELU Srpski farmeri otkrivaju prednosti onlajn prodaje hrane
Digitalna pijaca kao most između sela i grada Kupovina preko interneta u Srbiji beleži brz i stalan rast, a trend se sve više preliva i na poljoprivredu. Prošle godine zabeleženo je 82,4 miliona onlajn kupovina, što je gotovo 40 posto više nego godinu ranije, a čak 288 posto više nego 2020. godine. Iako je i […]
NEOBIČNA KRAĐA NA FARMI: TRI TONE ORAHA UKRADENE „RUČNO“ BEZ TRAGA VOZILA
Farmer u šoku nakon krađe oraha Jedan francuski poljoprivrednik našao se u neverici nakon što su sa njegove farme u mestu La Roš de Glin ukradene tri tone oraha, što predstavlja značajan ekonomski gubitak. Procene govore da je šteta između 6.000 i 8.000 evra, dok je ukupna količina ukradenih oraha dostigla skoro četiri tone, prenosi […]
KAFA ARABIKA DOSTIGLA REKORDNE CENE
Cene kafe arabika nastavile su da rastu, dosegnuvši 4,30 dolara po funti (2,20 dolara po kilogramu), približavajući se rekordno visokom nivou iz februara. Ovaj skok predstavlja više od 50 odsto povećanja od avgusta, a stručnjaci navode da razlog leži u sve većim strahovima zbog globalnog manjka ponude, prenosi Trejding ekonomiks. Brazil, najveći svetski proizvođač kafe, […]
ZLATNI PLODOVI PESKA: KIKINDSKI VOĆAR OTKRIVA TAJNU USPEŠNE BERBE JABUKA
I pored suše i mraza, pojedine sorte iznenadile dobrim rodom U jabučnjacima širom severa Srbije jesen donosi prizore pune boja – crvene, zelene i zlatne jabuke šire miris po poljima, dok berači polako pune sanduke koji će uskoro završiti na pijacama i u hladnjačama. Među njima je i Aleksandar Gavranov, voćar iz sela Nakovo kod […]
STAPARSKA PRIČA O USPEHU: OD DESET KOZA DO MLEKARSKE VIZIJE
Ljubav prema miru i jednostavnosti pretvorila se u porodičan posao Na rubu mirnog sela Stapar, između mirisa sena i zvuka zvončića sa ispaše, stoji imanje porodice Božin — mesto gde su se ljubav, upornost i vera u jednostavan život pretočili u uspešan porodični posao. Ivana i Goran Božin započeli su svoje putovanje sa svega deset […]
NOVI TALAS POSKUPLJENJA NA STOČNIM PIJACAMA: GDE JE NAJPOVOLJNIJI KILOGRAM ŽIVE VAGE
Rast otkupnih cena stoke i dalje pomera granice na tržištu stočne hrane u Srbiji. Najveći pritisak osetila je tovna junad, dok su prasadi, svinje i jagnjad takođe beležili značajne promene u ceni. Poslednji izveštaji pokazuju da se kretanje cena razlikuje od regiona do regiona, što potencijalnim kupcima i poljoprivrednicima nameće potrebu za pažljivim planiranjem. Na […]