kvalitet jaja

BOJA JAJA NE GOVORI KOLIKO SU ZDRAVA: EVO ŠTA ZNAČE OZNAKE NA LJUSCI

Bela ili smeđa, podna ili kavezna – razlike među jajima često se tumače na osnovu izgleda, cene i pretpostavki o načinu proizvodnje. Međutim, boja ljuske sama po sebi ne govori ništa važno o hranljivoj vrednosti jajeta, dok oznaka uzgoja daje informaciju o tome u kakvim uslovima su kokoške držane. Smeđa jaja se često povezuju sa […]