TAVANSKO SEME I BUDUĆNOST PŠENICE U SRBIJI: KOLIKO ĆE KVALITET DA TRPI?
Srbija neće imati problem sa količinom, ali kvalitet ostaje izazov Poljoprivredni prinosi pšenice u Srbiji ove godine neće biti ugroženi u količinskom smislu, ali kvalitet žita postaje ozbiljno pitanje. Agroekonomski analitičar Žarko Galetin ističe da je veliki deo pšenice zasejan nesertifikovanim „tavanskim semenom”, što može negativno uticati na nutritivne vrednosti i svojstva za preradu u […]