CRVENI DIJAMANTI SA FRUŠKE GORE STIŽU NA TRPEZE: NA IMANJU KOD IRIGA OČEKUJU REKORDNU BERBU GODŽI BOBICA
Na sunčanim padinama Fruške gore, u blizini Iriga, ovih dana pažnja je usmerena ka redovima biljaka čiji se jarko crveni plodovi tek formiraju. Reč je o plantaži godži bobica Ognjena Jakšića, koji se pre nekoliko godina odlučio za nesvakidašnji poduhvat i umesto klasične poljoprivredne proizvodnje izabrao biljku koja se širom sveta smatra jednom od najcenjenijih […]
JAGODE SU PRIRODNI SAVEZNIK IMUNITETA TOKOM PROLEĆA
Dolazak jagoda na pijace za mnoge predstavlja jedan od najsigurnijih znakova da su stigli topliji dani. Njihov prepoznatljiv miris, intenzivna crvena boja i slatko-kiselkasti ukus čine ih jednim od najomiljenijih sezonskih plodova širom sveta. Međutim, iza privlačnog izgleda krije se mnogo više od obične voćke koja završava u kolačima, tortama i voćnim salatama. Jagode se […]
GRAD DESETKOVAO USEVE KOD TRSTENIKA: VINOGRADI U POLJNI PRED POTPUNIM GUBITKOM SEZONE
Snažno nevreme praćeno gradom ostavilo je ozbiljne posledice u pojedinim selima trsteničkog kraja, gde poljoprivrednici ovih dana sabiraju štetu i pokušavaju da procene razmere gubitaka. Dok su neka naselja prošla bez većih posledica, druga su se našla direktno na putu olujnog oblaka koji je za svega nekoliko minuta uništio mesece rada u voćnjacima, vinogradima i […]
DRAMATIČAN PAD SRPSKOG MALINARSTVA: Od 24.000 hektara ostala tek trećina
Srpska malina decenijama je bila jedan od najprepoznatljivijih domaćih poljoprivrednih proizvoda na svetskom tržištu. Zahvaljujući kvalitetu ploda, povoljnim klimatskim uslovima i iskustvu proizvođača, Srbija je godinama važila za jednog od neprikosnovenih lidera u proizvodnji i izvozu ovog voća. U mnogim krajevima zapadne Srbije malina nije bila samo poljoprivredna kultura, već temelj lokalne ekonomije. Danas je […]
BRAZIL GRADI MEGAKOMPLEKS ZA IZVOZ STOKE KA BLISKOM ISTOKU I GLOBALNIM TRŽIŠTIMA
U južnom delu Brazil pokrenuta je izgradnja jednog od najambicioznijih agroindustrijskih projekata u poslednjim godinama, usmerenog na ubrzanje i standardizaciju izvoza žive stoke ka međunarodnim tržištima. Kompleks, poznat kao Fazenda Sentinela, pozicioniran je kao ključna tačka u lancu snabdevanja koji povezuje južnoameričke proizvođače sa kupcima na Bliskom istoku i u severnoj Africi. Projekat se razvija […]
SRPSKA MALINA NA PREKRETNICI: KLIMA, CENE I PAD PROIZVODNJE ODREĐUJU SEZONU „CRVENOG ZLATA“
U srpskom voćarstvu ponovo se otvara pitanje koje svake godine privlači veliku pažnju, a to je sudbina maline, voća koje se često naziva „srpsko crveno zlato“. Prema aktuelnim procenama proizvođačkih udruženja, ovogodišnji rod mogao bi da dostigne oko 15.000 tona, što predstavlja značajan pad u odnosu na rekordne godine. Ova brojka se u stručnim krugovima […]
EVROPA ZATVARA VRATA BRAZILSKOM MESU
Evropska unija odlučila je da od 3. septembra zabrani uvoz dela proizvoda životinjskog porekla iz Brazila, čime je otvoreno novo poglavlje u sve oštrijoj globalnoj borbi oko standarda bezbednosti hrane. Odluka obuhvata govedinu, živinsko meso, jaja i žive životinje, a obrazložena je neusaglašenošću sa pravilima Evropske unije koja regulišu upotrebu određenih antimikrobnih supstanci u stočarskoj […]
GROŽĐE KOJE IMA UKUS ŠEĆERNE VUNE ZALUDELO SVET: HIBRIDNO VOĆE POSTAJE NOVI GLOBALNI FENOMEN
Na pijacama i u supermarketima širom sveta poslednjih godina pojavljuju se plodovi koji izgledaju poznato, ali imaju potpuno neočekivane ukuse. Potrošači sve češće posežu za voćem koje je slađe, aromatičnije i praktičnije za konzumaciju, dok proizvođači pokušavaju da odgovore na rastuću potražnju inovativnim sortama. Upravo zbog toga hibridno voće doživljava pravi globalni procvat. Iako mnogi […]
ISLANDSKI TRIK ZA KRASTAVCE MENJA BAŠTE: VIŠE PLODOVA, MANJE TRULJENJA I GOTOVO DUPLO MANJE POSLA
Svako ko je makar jednom gajio krastavce zna koliko ova biljka ume da bude zahtevna tokom leta. Dugačke vreže brzo prekriju baštu, uvlače se među drugo povrće i često otežavaju zalivanje, okopavanje i samu berbu. Kada plodovi ostanu na zemlji, veoma lako dolazi do truljenja, pojave fleka ili napada puževa i drugih štetočina. Upravo zbog […]
DRONOVI PREUZIMAJU NJIVE: NOVA TEHNOLOGIJA MENJA SRPSKU POLJOPRIVREDU BRŽE NEGO ŠTO SU RATARI OČEKIVALI
Na njivama širom Srbije sve češće se može videti prizor koji je do pre samo nekoliko godina delovao kao deo futurističkih projekcija – veliki poljoprivredni dronovi koji iz vazduha prihranjuju useve, štite biljke i obavljaju tretmane za koje je nekada bila potrebna teška mehanizacija. Tehnologija koja je donedavno bila rezervisana za najveće svetske farme sada […]