Dok se utisci sa zimskih praznika još nisu slegli, trgovci širom Evrope već su započeli novu sezonu – uskrsnu prodaju. Police su popunjene šarenim pakovanjima i prepoznatljivim figurama, ali umesto praznične radosti, mnoge kupce je dočekalo neprijatno iznenađenje.
Za vernike koji Uskrs obeležavaju početkom aprila, vreme do praznika deluje kao idealna prilika za planiranje kupovine. Ipak, prvi susret sa cenama tradicionalnih slatkiša, naročito čokoladnih zečeva, pretvorio je to planiranje u računicu koja mnogima ne ide u prilog.
Rast cena osnovnih sirovina, pre svega kakaoa, već mesecima utiče na konditorsku industriju. Međutim, konkretni iznosi na rafovima učinili su da apstraktne priče o globalnim tržištima postanu vrlo lične – i bolne za kućni budžet.
Pravu buru izazvala je objava jednog korisnika društvenih mreža, koji je u prodavnici zabeležio cenu čuvenog „zlatnog zeca“ brenda Lindt. Za figuru tešku svega 200 grama, cena iznosi 8,75 evra, što je više od 1.000 dinara.
Kada se taj iznos preračuna, kilogram ove čokolade dostiže cenu od gotovo 44 evra, što je nivo koji se u svakodnevnoj kupovini obično vezuje za meso, kvalitetne sireve ili kompletan obrok za više dana.
„Uskrs će ove godine očigledno biti skup“, napisao je autor fotografije, ne sluteći da će njegova kratka opaska pokrenuti lavinu reakcija i rasprava koje su se proširile daleko van granica jedne prodavnice.
Bes potrošača i najave bojkota
U komentarima, kojih se ubrzo skupilo nekoliko hiljada, dominirao je ton nezadovoljstva. Kupci, već iscrpljeni inflacijom i poskupljenjima osnovnih namirnica, nisu krili ogorčenje.
Mnogi su poručivali da neće kupovati uskršnje slatkiše, drugi su cinično komentarisali da pakovanje verovatno sadrži plemenite metale, dok su treći otvoreno govorili o „pljački“ i pohlepi velikih proizvođača.
Za pojedine potrošače, čokoladni zec više nije simbol praznika, već pokazatelj koliko su se svakodnevne radosti udaljile od prosečnog džepa.
Da situacija može biti još ekstremnija, pokazuje primer veganskog čokoladnog zeca od svega 100 grama, čija cena dostiže gotovo šest evra. Na nivou kilograma, to znači više od 58 evra, iznos za koji se može obaviti ozbiljna kupovina osnovnih namirnica.
Ovakve cene dodatno su rasplamsale raspravu, jer deo potrošača smatra da se etiketa „vegansko“ koristi kao opravdanje za drastično više marže.
Komentari su se nizali: od poziva da se proizvodi ostave na policama, do ironičnih opaski da je „zlato očigledno poskupelo više od kakaoa“.
Slobodno tržište ili preterivanje?
Ipak, nisu svi stali na stranu ogorčenih kupaca. U raspravi su se pojavili i glasovi koji podsećaju da niko nije primoran da kupuje luksuzne slatkiše, te da tržište samo reaguje na ponudu i potražnju.
Za njih, čokoladni zec nije osnovna potreba, već proizvod koji ima svoju ciljnu grupu. Ukoliko cene budu previsoke, poručuju, rafovi će ostati puni, a proizvođači će morati da se prilagode.
Jedna korisnica je kratko sumirala taj stav: „Ovo kukanje mi ide na živce. Ako vam je skupo, jednostavno nemojte kupovati.“
Bez obzira na to ko je u pravu, jedno je sigurno – ovogodišnji Uskrs stiže sa cenama koje teraju na razmišljanje. Za mnoge porodice, izbor će se svesti na skromniju prazničnu trpezu ili alternativne, povoljnije slatkiše.
Čokoladni zec, nekada neizostavni deo prazničnog stola, danas sve češće postaje simbol inflacije i promenjenih potrošačkih navika. A odluka da li će završiti u korpi ili ostati na polici, biće mala, ali znakovita pobuna svakog kupca ponaosob.
