Lezbos stočarstvo

KRIZA SNABDEVANJA U GRČKOJ: PAD DOSTUPNOSTI MLEKA PRITIŠĆE PROIZVODNJU FETA SIRA

Grčka industrija mlečnih proizvoda suočava se sa značajnim poremećajem u lancu snabdevanja, nakon što je zabeležen izražen pad dostupnosti ovčijeg i kozjeg mleka, ključnih sirovina za proizvodnju fete. U narednoj proizvodnoj sezoni očekuje se smanjenje ukupne proizvodnje za oko 15.000 tona, što bi moglo imati šire posledice po jedan od najprepoznatljivijih izvoznih prehrambenih proizvoda zemlje. […]