ISEČENA LUBENICA U FRIŽIDERU MOŽE KRATKO DA TRAJE
Tokom leta lubenica gotovo svakodnevno završava na trpezama, ali velika količina često znači da deo ostane za kasnije. Problem nastaje kada se isečena lubenica danima čuva u frižideru uz pretpostavku da je dovoljno zaštićena od kvarenja. Presecanjem kore jestivi deo postaje izloženiji vazduhu, mikroorganizmima i kontaminaciji, pa se pravila čuvanja menjaju. Najbolje je da se […]
DOMAĆI SLADOLED OD LUBENICE SE PRAVI ZA NEKOLIKO MINUTA
Kada temperature dostignu letnji maksimum, mnogi traže lagane i osvežavajuće poslastice koje ne zahtevaju mnogo vremena za pripremu. Upravo zato jednostavni recepti sa sezonskim voćem postaju sve popularniji u domaćinstvima. Među njima se izdvaja domaći sladoled od lubenice, za koji su potrebna samo dva sastojka i nekoliko minuta rada. Rezultat je hladan desert koji spaja […]
NEOBIČNA i OSVEŽAVAJUĆA LAGANA LETNjA SALATA: Spas za lеtnjе vrućinе
Probajtе, uvеk ćеtе jе praviti – sa lubеnicom i fеta sirom. Tokom vrеlih lеtnjih dana, dobro bi bilo da nam ishrana budе što laganija, sa dovoljno vitamina i hranjivih matеrija kako bismo podnеli vrućinu. Dobar izbor za laganu užinu ili vеčеru jе svakako salata sa lubеnicom i fеta sirom. Iako na prvu možе zvučati nеobično, […]
Evo koliko lubenice dnevno smemo da pojedemo? “Da se ne biste ugojili, ovako jedite voće” savetuje ruski endokrinolog
Lubenica je ove godine dostupnija nego ikad, a neki od nas uveliko je jedu tokom sva tri obroka. “Oni misle da su lubenica, jabuka i bobičasto voće samo voda sa “vitaminima“. U međuvremenu oni na takvoj “vodi” dobiju popriličan broj kilograma. Imam pacijente koji su kilograme dobijali dok su jeli samo lubenicu. Morate znati jednu stvar: voće […]