PARADAJZ I MASLINOVO ULJE POSTALI SU HIT LETA
Društvene mreže poslednjih meseci preplavili su recepti za takozvane šotove od paradajza i ekstra devičanskog maslinovog ulja, uz tvrdnje da ova kombinacija jača organizam i štiti srce. Za razliku od mnogih viralnih trendova koji nemaju naučno uporište, ovaj spoj privukao je pažnju nutricionista upravo zato što se zasniva na dobro poznatim biohemijskim procesima u organizmu. […]
ITALIJANSKA PASTA PRED KRIZOM: AMERIČKE CARINE PRETE DA ZATRESU SIMBOL MEDITERANSKE ISHRANE
Jedan od najpoznatijih simbola italijanske kuhinje, pasta, uskoro bi mogao postati žrtva novog trgovinskog rata između Sjedinjenih Američkih Država i Italije. Američke vlasti najavile su da će od 1. januara 2026. godine uvesti carine od čak 107 odsto na uvoz italijanske paste, što je izazvalo talas nezadovoljstva među italijanskim proizvođačima i predstavnicima prehrambene industrije. Prema […]
DOBAR SAN, ISHRANA I VEŽBANJE KAO TEMELJ HORMONSKE RAVNOTEŽE
Savremeni način života utiče na naš endokrini sistem više nego što mislimo Zdrav hormonski sistem je ključ optimalnog funkcionisanja tela, a njegovo narušavanje može da izazove niz problema – od gojaznosti do steriliteta i kardiovaskularnih oboljenja. Kako bi se očuvala hormonska ravnoteža, stručnjaci sve više ukazuju na značaj svakodnevnih navika – kvalitetnog sna, pravilne ishrane […]