POJAČANE KONTROLE NA PIJACAMA OTKRILE DESETINE KILOGRAMA NEBEZBEDNE HRANE U PROMETU
Visoke temperature tokom leta značajno povećavaju rizik od kvarenja hrane životinjskog porekla, zbog čega su veterinarske službe pojačale kontrole na pijacama i u prodajnim objektima širom Srbije. U fokusu inspektora nalaze se proizvodi koji zahtevaju strogo poštovanje uslova čuvanja, poput mesa, mleka, mlečnih proizvoda, jaja i ribe. Cilj kontrola jeste da se spreči promet namirnica […]
OZNAKE POREKLA NA PIJACAMA UVODE NOVI STANDARD TRANSPARENTNOSTI
Na pijacama u Hrvatskoj uvedena su nova pravila koja od prodavaca zahtevaju da jasno istaknu zemlju porekla za sveže voće i povrće. Ova promena stupila je na snagu početkom jula i odnosi se na sve tezge koje nude neupakovane proizvode. Cilj je da kupci dobiju precizniju informaciju u trenutku donošenja odluke o kupovini. Time se […]
ISTA KORPA, RAZLIČIT RAČUN: DRAMATIČNE CENOVNE RAZLIKE NA PIJACAMA ŠIROM SRBIJE
Beograd i Novi Pazar predvode listu najskupljih pijaca u zemlji U svakodnevnoj kupovini osnovnih namirnica u Srbiji, ista potrošačka korpa može imati znatno različitu cenu u zavisnosti od grada u kojem se kupuje. Najnoviji „pijačni barometar“, zasnovan na podacima Republičkog zavoda za statistiku, pokazuje izražene regionalne razlike koje u pojedinim slučajevima dosežu i trostruke vrednosti. […]
DOMAĆI KROMPIR IZMEĐU KRAJA SEZONE I ODGODJENOG PRINOSA
Na pijacama širom Srbije u maju se ponavlja poznati, ali sve izraženiji sezonski disbalans u ponudi krompira. Stari krompir brzo gubi kvalitet, klija i postaje tržišno slab, dok mladi još nije dostigao punu zrelost. Rezultat je kratkotrajan, ali vidljiv pad ponude i neujednačen kvalitet. Potrošači se tako nalaze između dve robe koje nijedna nije u […]
BOŽIĆNI POST POČINJE: KAKO SE PRIPREMITI I ŠTA NAS ČEKA NA PIJACAMA
Juče je zvanično počeo Božićni post, period od četrdeset dana posvećen uzdržavanju od mesa, mlečnih proizvoda, jaja, alkohola, ali i loših misli i dela. Za pravoslavne vernike, ovo je vreme introspektivnog mira i duhovnog čišćenja, slično strogosti Apostolskog ili Petrovdanskog posta, i po dužini trajanja, drugi je po redu nakon Vaskršnjeg posta. Post se završava […]
NOVI TALAS POSKUPLJENJA NA STOČNIM PIJACAMA: GDE JE NAJPOVOLJNIJI KILOGRAM ŽIVE VAGE
Rast otkupnih cena stoke i dalje pomera granice na tržištu stočne hrane u Srbiji. Najveći pritisak osetila je tovna junad, dok su prasadi, svinje i jagnjad takođe beležili značajne promene u ceni. Poslednji izveštaji pokazuju da se kretanje cena razlikuje od regiona do regiona, što potencijalnim kupcima i poljoprivrednicima nameće potrebu za pažljivim planiranjem. Na […]
KUPUS OVE SEZONE PREPLAVIO PIJACE: CENA RODILA, ALI KISELI ŠOKIRA KUPCE
Ove jeseni kupus je rodio u većoj količini nego prethodnih godina, a potrošači mogu da ga kupe po izuzetno povoljnim cenama. Na zelenoj pijaci u Obrenovcu, kilogram svežeg kupusa prodaje se za samo 50 dinara, što je značajno niže u odnosu na prošlu godinu, kada je cena kretala od 80 do 150 dinara po kilogramu. […]
SKOK CENA POVRĆA U JESEN: Spanać dostigao 500 dinara, evo šta se još može kupiti za tu cenu
Na pijacama širom Srbije, a posebno na najprometnijoj Futoškoj pijaci u Novom Sadu, kilogram spanaća prodaje se za 500 dinara, a ponekad čak i za 600 ili 700 dinara, i to bez problema nalazi kupce! Cene povrća vrtoglavo rastu Povrće je ove jeseni dostiglo rekordne cene. Iako su krompir i crni luk i dalje ispod […]
PROIZVODNjA LUBENICA Unosan ali tеžak posao
Domaće lubenice i dinje stigle ranije nego obično Ove sezone domaće lubenice i dinje pojavile su se na pijacama i u marketima ranije nego što je uobičajeno. Agroanalitičar i urednik Agrobiznisa, Goran Đaković, izjavio je da je proizvodnja lubenice unosan, ali izuzetno težak posao. U razgovoru za Tanjug, Đaković je naglasio da proces proizvodnje počinje […]
DOMAĆE LUBENICE i DINjE poranilе u markеtе!
BEOGRAD: Domaćе lubеnicе i dinjе stiglе su ovе sеzonе na pijacе i u markеtе ranijе nеgo obično, a agroanalitičar i urеdnik Agrobiznisa Goran Đaković izjavio jе danas da proizvodnja lubеnicе prеdstavlja unosan, ali tеžak posao. Đaković je u razgovoru za Tanjug istakao da proces proizvodnje počinje već u zimskom periodu, kada se priprema rasad, kao […]