MANDARINE SU STIGLE NA PIJACE ALI PUT OD VOĆNJAKA DO KUPCA VIŠESTRUKO PODIŽE CENU
Prve mandarine iz doline Neretve stigle su na tržište, ali ovogodišnju berbu prate suša, visoke temperature i manji očekivani rod. Proizvođači navode da se početak sezone poslednjih godina menja pod uticajem toplijih vremenskih uslova, dok se period berbe sve više približava drugim sezonskim kulturama. Uprkos tome, kvalitet ploda zasad se ocenjuje kao dobar. Ovogodišnji rod […]
CENE NA PIJACAMA SE MENJAJU IZ NEDELJE U NEDELJU
Početak septembra doneo je različita kretanja cena voća i povrća na pijacama širom Srbije. Podaci sa kraja avgusta pokazuju da je ponuda bila sve bogatija, ali da se cene nisu kretale u istom smeru. Dok su pojedini proizvodi pojeftinili zbog veće ponude, drugi su u istom periodu poskupeli. Na pijacama se već jasno oseća promena […]
POJAČANE KONTROLE NA PIJACAMA OTKRILE DESETINE KILOGRAMA NEBEZBEDNE HRANE U PROMETU
Visoke temperature tokom leta značajno povećavaju rizik od kvarenja hrane životinjskog porekla, zbog čega su veterinarske službe pojačale kontrole na pijacama i u prodajnim objektima širom Srbije. U fokusu inspektora nalaze se proizvodi koji zahtevaju strogo poštovanje uslova čuvanja, poput mesa, mleka, mlečnih proizvoda, jaja i ribe. Cilj kontrola jeste da se spreči promet namirnica […]
OZNAKE POREKLA NA PIJACAMA UVODE NOVI STANDARD TRANSPARENTNOSTI
Na pijacama u Hrvatskoj uvedena su nova pravila koja od prodavaca zahtevaju da jasno istaknu zemlju porekla za sveže voće i povrće. Ova promena stupila je na snagu početkom jula i odnosi se na sve tezge koje nude neupakovane proizvode. Cilj je da kupci dobiju precizniju informaciju u trenutku donošenja odluke o kupovini. Time se […]
ISTA KORPA, RAZLIČIT RAČUN: DRAMATIČNE CENOVNE RAZLIKE NA PIJACAMA ŠIROM SRBIJE
Beograd i Novi Pazar predvode listu najskupljih pijaca u zemlji U svakodnevnoj kupovini osnovnih namirnica u Srbiji, ista potrošačka korpa može imati znatno različitu cenu u zavisnosti od grada u kojem se kupuje. Najnoviji „pijačni barometar“, zasnovan na podacima Republičkog zavoda za statistiku, pokazuje izražene regionalne razlike koje u pojedinim slučajevima dosežu i trostruke vrednosti. […]
DOMAĆI KROMPIR IZMEĐU KRAJA SEZONE I ODGODJENOG PRINOSA
Na pijacama širom Srbije u maju se ponavlja poznati, ali sve izraženiji sezonski disbalans u ponudi krompira. Stari krompir brzo gubi kvalitet, klija i postaje tržišno slab, dok mladi još nije dostigao punu zrelost. Rezultat je kratkotrajan, ali vidljiv pad ponude i neujednačen kvalitet. Potrošači se tako nalaze između dve robe koje nijedna nije u […]
BOŽIĆNI POST POČINJE: KAKO SE PRIPREMITI I ŠTA NAS ČEKA NA PIJACAMA
Juče je zvanično počeo Božićni post, period od četrdeset dana posvećen uzdržavanju od mesa, mlečnih proizvoda, jaja, alkohola, ali i loših misli i dela. Za pravoslavne vernike, ovo je vreme introspektivnog mira i duhovnog čišćenja, slično strogosti Apostolskog ili Petrovdanskog posta, i po dužini trajanja, drugi je po redu nakon Vaskršnjeg posta. Post se završava […]
NOVI TALAS POSKUPLJENJA NA STOČNIM PIJACAMA: GDE JE NAJPOVOLJNIJI KILOGRAM ŽIVE VAGE
Rast otkupnih cena stoke i dalje pomera granice na tržištu stočne hrane u Srbiji. Najveći pritisak osetila je tovna junad, dok su prasadi, svinje i jagnjad takođe beležili značajne promene u ceni. Poslednji izveštaji pokazuju da se kretanje cena razlikuje od regiona do regiona, što potencijalnim kupcima i poljoprivrednicima nameće potrebu za pažljivim planiranjem. Na […]
KUPUS OVE SEZONE PREPLAVIO PIJACE: CENA RODILA, ALI KISELI ŠOKIRA KUPCE
Ove jeseni kupus je rodio u većoj količini nego prethodnih godina, a potrošači mogu da ga kupe po izuzetno povoljnim cenama. Na zelenoj pijaci u Obrenovcu, kilogram svežeg kupusa prodaje se za samo 50 dinara, što je značajno niže u odnosu na prošlu godinu, kada je cena kretala od 80 do 150 dinara po kilogramu. […]
SKOK CENA POVRĆA U JESEN: Spanać dostigao 500 dinara, evo šta se još može kupiti za tu cenu
Na pijacama širom Srbije, a posebno na najprometnijoj Futoškoj pijaci u Novom Sadu, kilogram spanaća prodaje se za 500 dinara, a ponekad čak i za 600 ili 700 dinara, i to bez problema nalazi kupce! Cene povrća vrtoglavo rastu Povrće je ove jeseni dostiglo rekordne cene. Iako su krompir i crni luk i dalje ispod […]