PRIBLIŽAVA SE SEZONA SVINJOKOLJA: CENE TOVLJENIKA I POLUTKI NEPREKIDNO RASTU
Pojačana potražnja zbog hladnijih dana U Republici Srpskoj sezona svinjokolja se bliži, a hladniji dani motivišu domaćine da što pre obezbede tovljenike za predstojeće praznične i zimske mesece. U Udruženju uzgajivača svinja ističu da građani sve više traže svinje težine između 140 i 200 kilograma, što direktno utiče na rast cena. Prosečna cena tovljenika do […]
PRAZNIČNI SKOK CENA: STOČARI U SRBIJI TRAŽE VIŠE, KLANICE PLAĆAJU SKUPO
Povećana potražnja pred slave i praznike Kako se približavaju sezona slava i novogodišnji praznici, tržište stoke širom Srbije doživljava primetan rast cena. Povećana potražnja za kvalitetnim mesom uz ograničenu ponudu dovela je do toga da klanice u mnogim regionima sada nude rekordne iznose po kilogramu. Prema podacima sa terena, telad simentalske rase iznad 160 kilograma […]
POD LUPOM: KVALITET PILEĆEG MESA U SRBIJI
Kontrola i bezbednost na prvom mestu U Srbiji, kvalitet i bezbednost pilećeg mesa zavise od striktne primene definisanih procedura u celom proizvodnom lancu, od farme do stola, naglašeno je na panelu o poreklu, kvalitetu i bezbednosti mesa, koji je organizovala kompanija „Perutnina Ptuj Topiko”. Savremena proizvodnja podrazumeva stroge protokole, stalni nadzor stručnih timova i višestruke […]
UDARNA NEDELJA ZA SETVU PŠENICE: HOĆE LI VREME SPASITI KAŠNJENJE
Optimalni rokovi setve prošli, ali nada još postoji Optimalni agrotehnički rok za setvu pšenice zvanično je istekao 25. oktobra, ali mnogi poljoprivrednici još nisu završili ovaj ključni posao. Stručnjaci predviđaju da će pšenica biti posejana do 15. novembra u Vojvodini, dok će u centralnoj Srbiji seja biti završena tek do kraja meseca. Retki su oni […]
TAJNA DŽINOVSKIH BUNDEVA: ZAŠTO MOGU RASTI DO NEVEROVATNIH VELIČINA
Neodređene biljke i beskonačan rast Svake jeseni, uzgajivači džinovskih bundeva širom sveta ponosno prikazuju svoje rekordne plodove koji ponekad teže i preko tone. Za razliku od većine voća, poput jabuka, breskvi ili borovnica, čiji rast prirodno prestaje, bundeve imaju genetsku sposobnost da rastu beskonačno – one su takozvane neodređene biljke. „Videćete ove velike, raširene biljke […]
OD PARADAJZA DO KROMPIRA: MISTERIJA DREVNOG UKRŠTANJA
Kako je ukrštanje biljaka pre 9 miliona godina stvorilo omiljeni krompir Istraživači su konačno otkrili tajanstveno poreklo krompira, jednog od najvažnijih izvora ugljenih hidrata u ljudskoj ishrani. Novi genomski podaci otkrivaju da je današnji gajeni krompir deo linije Petota, nastale ukrštanjem dve prethodne linije – predaka paradajza (Tomato) i vrste Etuberosum. Ovo drevno ukrštanje, koje […]
OD MRŠAVIH OVACA DO ZEČEVA ZA PRIPLOD: INTERNET PIJACA KOJA JE OSVOJILA SRBIJU
Virtuelne tezge postale nova seoska pijaca Trgovina preko interneta u Srbiji odavno je prevazišla prodaju telefona, odeće i nameštaja – sada se, verovali ili ne, kupuje i prodaje stoka, domaće meso, povrće i zimnica. Na specijalizovanim platformama i društvenim mrežama pojavljuju se hiljade oglasa koji podsećaju na nekadašnje natpise zalepljene po seoskim prodavnicama, pijacama i […]
KAKO INTERNET MENJA ŽIVOT NA SELU Srpski farmeri otkrivaju prednosti onlajn prodaje hrane
Digitalna pijaca kao most između sela i grada Kupovina preko interneta u Srbiji beleži brz i stalan rast, a trend se sve više preliva i na poljoprivredu. Prošle godine zabeleženo je 82,4 miliona onlajn kupovina, što je gotovo 40 posto više nego godinu ranije, a čak 288 posto više nego 2020. godine. Iako je i […]
NEOBIČNA KRAĐA NA FARMI: TRI TONE ORAHA UKRADENE „RUČNO“ BEZ TRAGA VOZILA
Farmer u šoku nakon krađe oraha Jedan francuski poljoprivrednik našao se u neverici nakon što su sa njegove farme u mestu La Roš de Glin ukradene tri tone oraha, što predstavlja značajan ekonomski gubitak. Procene govore da je šteta između 6.000 i 8.000 evra, dok je ukupna količina ukradenih oraha dostigla skoro četiri tone, prenosi […]
KAFA ARABIKA DOSTIGLA REKORDNE CENE
Cene kafe arabika nastavile su da rastu, dosegnuvši 4,30 dolara po funti (2,20 dolara po kilogramu), približavajući se rekordno visokom nivou iz februara. Ovaj skok predstavlja više od 50 odsto povećanja od avgusta, a stručnjaci navode da razlog leži u sve većim strahovima zbog globalnog manjka ponude, prenosi Trejding ekonomiks. Brazil, najveći svetski proizvođač kafe, […]