Na stočnim pijacama širom Srbije, došlo je do značajnih oscilacija u cenama stoke, što je izazvano različitim faktorima, od sezonske potražnje do povećanja troškova ishrane. Dok su jagnjići i telad pojeftinili u nekim regionima, cene prasadi i tovnih bikova su u porastu, što donosi promene na tržištu.
Povećanje cena tovnih bikova i junadi
U Vranju, cena teladi simentalske rase težine do 160 kilograma porasla je na 705 din/kg. S druge strane, u Pčinjskom regionu, tovna junad težine preko 480 kilograma dostigla je rekordnih 400 din/kg. Sličan trend rasta cena zabeležen je u južnobačkom regionu, gde su tovni bikovi simentalske rase, težine iznad 500 kilograma, dostigli 390 din/kg.
Međutim, u Mačvi je došlo do pada cena teladi do 160 kilograma, koja sada iznosi 930 din/kg, dok je cena tovne junadi porasla na 430 din/kg. U Kikindi, stočari beleže pad cena tovnih bikova težih od 480 kilograma, koji sada iznose 330 din/kg. Sličan trend opadanja cena primetan je i u Nišavskom regionu, gde cena ovih tovnih bikova iznosi 390 din/kg.
Rast cena prasadi i tovljenika
Za razliku od stoke koja je pojeftinila, cena prasadi beleži značajan rast. U Vranju, prasad je prodavana po 420 din/kg, što je značajan skok u odnosu na prethodni period. Takođe, u Čačku, prasad do 15 kilograma dostigla je cenu od 350 din/kg, dok su prasad od 16 do 25 kilograma u Loznici koštala 340 din/kg. U Srednjebanatskom regionu, cena tovljenika težine od 80 do 120 kilograma porasla je na 200 din/kg, što ukazuje na opšti trend rasta cena ove vrste stoke.
Cene jagnjadi i jaradi
Kada je reč o jagnjadima, situacija je nešto kompleksnija. U Pčinjskom regionu, cena jaradi porasla je na 450 din/kg, dok su cene jagnjadi zabeležile pad. Jagnjad su se prodavala po 530 din/kg, dok su ovce bile dostupne za 220 din/kg. U Nišu, jagnjad su poskupela zbog slabe ponude, pa su se prodavala po 550 din/kg, dok je cena u Podrinju iznosila 540 din/kg.
S druge strane, u Mačvi, cena jagnjadi nastavila je da opada, i sada iznosi 500 din/kg, dok su u Pirotu jagnjad dostigla cenu od 600 din/kg. Ove promene jasno ukazuju na nestabilnost na tržištu, koja je rezultat brojnih faktora, kao što su klimatski uslovi, sezonske fluktuacije i potražnja.
Nestabilnost tržišta i preporuke stočarima
Ovi trendovi na stočnim pijacama ukazuju na nestabilnost cena, što stvara izazove za stočare i kupce. Sa jedne strane, stočari koji uzgajaju jagnjad i telad suočavaju se sa gubicima, dok oni koji se bave uzgojem tovljenika i prasadi mogu očekivati veću zaradu. „Zbog čestih promena cena, važno je da stočari redovno prate stanje na tržištu kako bi doneli najbolje odluke o kupovini i prodaji“, savetuje stručnjak za stočarstvo, Nikola Jovanović.
Stočari bi trebalo da budu spremni da se prilagode trenutnim kretanjima na tržištu, jer cene stoke zavise od različitih faktora, uključujući sezonske promene i dostupnost hrane za životinje.
