KOJE VOĆE SADRŽI NAJVIŠE ŠEĆERA
Voće je nezaobilazan deo uravnotežene ishrane zahvaljujući bogatstvu vitamina, minerala, vlakana i antioksidanasa. Ipak, iako se prirodni šećeri razlikuju od dodatih šećera koji se nalaze u industrijski prerađenoj hrani, njihov unos takođe može biti važan za osobe koje imaju dijabetes, vode računa o telesnoj težini ili nastoje da održe stabilan nivo glukoze u krvi. Upravo […]
SARDINE ILI TUNJEVINA: KOJA RIBA DONOSI VIŠE KORISTI ZA ORGANIZAM?
Konzervisana riba već godinama predstavlja jedan od najpraktičnijih izbora za brz i hranljiv obrok. Sardine i tunjevina nalaze se među najčešće kupovanim proizvodima, a obe vrste važe za kvalitetan izvor proteina i važnih hranljivih materija. Ipak, kada se detaljnije uporedi njihov nutritivni sastav, razlike postaju značajnije nego što se na prvi pogled čini. Upravo zbog […]
PARADAJZ I MASLINOVO ULJE POSTALI SU HIT LETA
Društvene mreže poslednjih meseci preplavili su recepti za takozvane šotove od paradajza i ekstra devičanskog maslinovog ulja, uz tvrdnje da ova kombinacija jača organizam i štiti srce. Za razliku od mnogih viralnih trendova koji nemaju naučno uporište, ovaj spoj privukao je pažnju nutricionista upravo zato što se zasniva na dobro poznatim biohemijskim procesima u organizmu. […]
BANANA U SMUTIJU MOŽE UMENJITI DEJSTVO BOBIČASTOG VOĆA VIŠE NEGO ŠTO MNOGI MISLE
Smuti od bobičastog voća i banane godinama važi za jedan od najpopularnijih izbora među ljudima koji žele zdrav početak dana. Spoj borovnica, malina i kupina sa kremastom teksturom banane deluje kao savršena ravnoteža ukusa, energije i hranljivih materija. Međutim, nova istraživanja pokazuju da ova naizgled idealna kombinacija možda nije najbolji izbor kada je cilj maksimalno […]
KOLIKO OPIJATA IMA U MAKU I DA LI JE OPASAN PO ZDRAVLJE
Mak je jedna od onih namirnica koje se vekovima nalaze na trpezama širom Evrope, ali istovremeno izazivaju brojna pitanja zbog povezanosti biljke iz koje potiče sa opijumskim alkaloidima. Upravo zbog toga mnogi se pitaju da li konzumacija maka može da predstavlja rizik po zdravlje i da li njegove semenke sadrže supstance koje utiču na nervni […]
NAVIKA KOJA VAS TIHO LIŠAVA VREDNIH NUTRIJENATA IZ JABUKE
Navika guljenja voća u mnogim domaćinstvima smatra se gotovo obaveznim korakom pre jela. Ipak, stručnjaci za ishranu sve češće upozoravaju da se upravo tim postupkom odbacuje deo ploda koji nosi najveću nutritivnu vrednost. Kod jabuke, jedan od najčešće konzumiranih plodova u regionu, upravo tanki spoljašnji sloj krije koncentraciju sastojaka koji mogu imati značajan uticaj na […]
BIOLOŠKI GPS: KAKO NAS TELO VODI KA HRANI KOJU NAM ZAISTA TREBA
Telo koje „zna“ šta mu treba Da li vam se ikada desilo da iznenada poželite čokoladu, slanu hranu ili tanjir tople supe, i to bez ikakvog očiglednog razloga? Naučnici tvrde da ovo nije slučajnost, već da naše telo poseduje sofisticirani unutrašnji navigacioni sistem, često nazivan biološki GPS. Ovaj sistem nas usmerava ka hrani koja našem […]
PRIČA O SLATKOM: DA LI SU PRIRODNE ALTERNATIVE ZAISTA ZDRAVIJE?
Prirodno ne znači uvek bolje U svetu u kojem zdravlje postaje sve važnije, mnogi ljudi okreću leđa belom šećeru i traže alternativne, „prirodnije“ opcije: smeđi šećer, med, kokosov šećer, sirup od agave, pa čak i speltu umesto pšenice. Ideja da prirodno automatski znači zdravije postala je gotovo opšta pretpostavka. Ipak, stručnjaci upozoravaju da su mnoge […]
SLAVE BEZ KRIVICE: KAKO OSTATI NA DIJETI TOKOM PRAZNIKA
Umerenost kao ključ uspeha Predstojeća decembarska i januarska slavlja često znače obilje hrane i iskušenja za sve koji se trude da prate dijetu. Ipak, stručnjaci za ishranu ističu da umerenost može biti vaš najbolji saveznik. Povremeno uživanje u omiljenim jelima neće ugroziti dijetu, sve dok se ne pređe granica i ne izgubi osećaj kontrole. Pravilno […]
OPASNE KOMBINACIJE SUPLEMENATA KOJE MOŽU NARUŠITI IMUNITET
Mnogi ljudi se odlučuju za suplemente kako bi nadoknadili nedostatke u ishrani i očuvali zdravlje, ali stručnjaci upozoravaju da pogrešne kombinacije mogu izazvati više štete nego koristi. Registrovana nutricionistkinja Džen Volpol ističe da određeni vitamini i minerali kada se uzimaju istovremeno mogu ometati apsorpciju jedni drugih i ugroziti organizam. Kalcijum i gvožđe: suptilni sukob u […]