Ministarstvo poljoprivrede sprema nove propise kojima će biti jasno označeno poreklo i starost mesa iz uvoza. Ove mere nastoje da odgovore na probleme koji su se pojavili usled prekomernog uvoza svinjskog mesa i krize u domaćem stočarstvu.
Obaveza isticanja informacija o mesu i prerađevinama
Dragan Glamočić, ministar poljoprivrede, najavio je da će u budućem pravilniku biti precizno propisano koliko velika mora da bude oznaka na mesu koja govori o njegovom poreklu i starosti. Cilj je da potrošači jasno vide da li kupuju sveže domaće meso ili uvozno, kao i da li je meso bilo odmrzavano pre prodaje.
„Želimo da uvedemo red i jasnoću na tržištu mesa i mlečnih prerađevina, kako bi kupci imali potpune informacije o proizvodu koji uzimaju u ruke”, rekao je ministar i naglasio da će natpisi morati da budu vidljivi, napisani krupnim slovima, a relevantne informacije o mesu neće moći biti sakrivene ili nejasne.
Novi zakonski okvir za kontrolu uvoza mesa
Uvoz svinjskog mesa u Srbiju prošle godine premašio je 50.000 tona, što je izazvalo dodatne zabrinutosti. Ministarstvo je pooštrilo kontrolu kako bi se smanjili propusti, posebno zbog širenja bolesti poput slinavke i šapa koje su nedavno registrovane u regionu.
„Za sve životinjske proizvode mora biti poznato poreklo, ali i kroz koje zemlje su prošli, gde se čuvaju i kako se koriste. Posebno ćemo voditi računa o starosti mesa koje dolazi iz uvoza,” objasnio je Glamočić.
Prema njegovim rečima, sveže meso iz uvoza može biti staro od sedam do deset dana, dok će informacije o tome morati biti jasno istaknute. Potrošači će moći da biraju da li žele skuplje domaće meso koje je sveže jedan ili dva dana ili jeftinije, ali starije uvozno meso.
Podsticaj domaćoj proizvodnji kroz vidljive oznake
Podsećanja radi, Ministarstvo poljoprivrede je još 2022. godine pokrenulo inicijativu označavanja mesa domaće proizvodnje sa oznakom „Poreklom iz Srbije”. Ova oznaka se nalazila pored cena i mesa u prodavnicama, a uslov za dobijanje oznake bio je da više od 50% sirovine potiče iz Srbije.
Iako je ova mera naišla na pozitivne reakcije i donekle pomogla domaćim proizvođačima, nisu bile predviđene jasnije informacije o starosti mesa i drugim detaljima koje sada obuhvataju nove izmene.
Dalji napredak
Farmerske organizacije i stručnjaci podržavaju novu inicijativu, ističući da je neophodno podizati svest potrošača o prednostima domaćeg mesa i stvarati uslove za oporavak domaćeg stočarstva. Cena je i dalje jedan od ključnih faktora pri izboru mesa, pa će dodatne i jasnije informacije o proizvodu pomoći kupcima da donesu bolje odluke.
„Očekujemo da će nove oznake doprineti većoj transparentnosti i pravdi na tržištu, ali i zaštiti domaćih proizvođača od nelojalne konkurencije uvoznog mesa,” zaključuju stručnjaci.
Ove izmene treba da budu korak ka dugoročnom jačanju poljoprivrednog sektora i vraćanju poverenja potrošača u domaće proizvode.
