OVE VRSTE VOĆA TOKOM LETA BOLJE JE ČUVATI VAN FRIŽIDERA
Tokom vrelih letnjih dana mnogi instinktivno prebacuju sveže voće u frižider kako bi ga sačuvali od visokih temperatura. Ipak, stručnjaci upozoravaju da takva navika nije uvek najbolji izbor, jer pojedine vrste voća na hladnoću reaguju gubitkom ukusa, promenom teksture i sporijim sazrevanjem. Umesto da im produži svežinu, preniska temperatura može ubrzati propadanje ili narušiti njihov […]
KOJE VOĆE SADRŽI NAJVIŠE ŠEĆERA
Voće je nezaobilazan deo uravnotežene ishrane zahvaljujući bogatstvu vitamina, minerala, vlakana i antioksidanasa. Ipak, iako se prirodni šećeri razlikuju od dodatih šećera koji se nalaze u industrijski prerađenoj hrani, njihov unos takođe može biti važan za osobe koje imaju dijabetes, vode računa o telesnoj težini ili nastoje da održe stabilan nivo glukoze u krvi. Upravo […]
JAGODE SU PRIRODNI SAVEZNIK IMUNITETA TOKOM PROLEĆA
Dolazak jagoda na pijace za mnoge predstavlja jedan od najsigurnijih znakova da su stigli topliji dani. Njihov prepoznatljiv miris, intenzivna crvena boja i slatko-kiselkasti ukus čine ih jednim od najomiljenijih sezonskih plodova širom sveta. Međutim, iza privlačnog izgleda krije se mnogo više od obične voćke koja završava u kolačima, tortama i voćnim salatama. Jagode se […]
BERBA VOĆA U SRBIJI DOBIJA NOVU DIMENZIJU: MENADŽERI VODE SEZONCE
Sezonska berba voća u regionima Mačve i Pocerine postaje organizovan posao zahvaljujući angažovanju menadžera berača, koji funkcionišu kao grupovođe sezonskih radnika. Ovi posrednici ne samo da koordiniraju timove, već su i ključni za efikasnost i kvalitet berbe, jer vlasnici plantaža priznaju da je samostalno angažovanje berača gotovo nemoguće. Po svakoj angažovanoj osobi, menadžeri zarađuju od […]
CENE NA PIJACAMA UOČI ARANĐELOVDANA OTIŠLE U NEBESA: KILOGRAM RIBE I VOĆA KOŠTA PRAVO BOGATSTVO
Pijace pred Aranđelovdan: borba sa cenama Uoči Aranđelovdana, jednog od najvažnijih srpskih praznika i slava, poseta pijaci za mnoge je pravi izazov. Cena namirnica ovog puta deluje gotovo nerealno – kilogram lešnika dostiže 2.000 dinara, dok kvalitetan pasulj košta između 400 i 500 dinara. Novinarka Kurir televizije, Gordana Injac, posetila je pijace u Čačku i […]
SMOKVA KAPITALKA PRODAJE SE NA KOMAD: Vranjanci iznenađeni cenom
Kapitalka na komad izaziva pažnju u Vranju Vranjanci su ovih dana zatečeni kada su u marketima videli smokvu kapitalku koja se prodaje po komadu, po ceni od 59,99 dinara. Ova sorta, poznata po velikim plodovima, u proseku teži oko 50 grama, što znači da bi u kilogram stalo tek 20 plodova, a vrednost kilograma prema […]
KOLIKO JE OVE SEZONE MALINA KOŠTALA U SVETU
Globalni izazovi u proizvodnji Proizvodnja maline širom sveta suočava se sa ozbiljnim problemima koje pre svega donose klimatske promene, naglašeno je na sastanku Svetske organizacije proizvođača maline (IRO). U zemljama članicama – među kojima su Srbija, Čile, Poljska, Kina, Kanada, Meksiko, Bugarska, Velika Britanija, Peru, Ukrajina i SAD – proizvede se više od 70 odsto […]
PANIKA: Preti nestašica ove tri namirnice
Predstojeći štrajk radnika u lukama na istočnoj obali i obali Meksičkog zaliva, koji je najavljen za utorak, mogao bi ozbiljno ugroziti snabdevanje važnim proizvodima. Ako štrajk zaista počne, mnoge popularne namirnice, uključujući čokoladu, voće i alkoholna pića, mogle bi nestati sa polica, a to bi dovelo i do povećanja cena. Nesigurnost uoči štrajka Preduzeća su […]
ZDRAVE UŽINE ZA ĐAKE: NUTRICIONISTKINJA SAVETUJE ŠTA UMESTO SLATKIŠA
Spremanje užine za školsku decu često predstavlja izazov za roditelje, jer balansiranje između zdrave ishrane i želja dece nije uvek lako. Pored toga, uticaj vršnjaka i brz tempo života dodatno otežavaju proces donošenja pravih izbora. Nutricionistkinja Sandra Milošević iznela je svoje preporuke za zdraviju ishranu školaraca, ističući da je važno da deca doručkuju pre škole […]
ČETRNAEST namirnica ćе vas RASHLADITI TOKOM LETA: Obavеzno ih jеditе, lakšе ćеtе prеgurati tropskе vrućinе
Tokom vrelih letnjih dana, hidratacijaje od ključne važnosti za održavanje zdravlja i energije. Voda je neophodna, ali postoji mnogo namirnica koje mogu pomoći da ostanete hidrirani i osveženi. Predstavljamo vam 14 namirnica koje će vas rashladiti i obezbediti dodatnu hidrataciju. Ljudsko telo sastoji se od 60 odsto vode, a pravilna hidratacija pomaže u regulaciji telesne […]